2013年9月30日 星期一

新景點:屏東萬巒-巧克力工廠

新景點:可可莊園
   萬巒,通常會想到有名的豬腳、萬金的聖母教堂或五溝。現在又多了可以走踏的地方囉!!
   客群鎖定:愛好巧克力者、親子旅遊、愛吃族、不知何處去者。

    這是一家今年剛開幕,所以入園免費(還不趁現在),你會知道原來臺灣也有種植巧克力樹,非常有趣,下午兩點會有專業的解說人員解說:吃在你嘴裡香甜可口的巧克力,是如何經歷有趣的冒險。
   從發酵-曝曬-脫殼-烘焙等過程,製作過程及生態解說,時間上大概半小時左右,你會看到跟你想像的可可長的很特別,超像青木瓜。廠內還有天然的可可豆直接吃,一個字可形容《苦》。所以你看到未脫殼的豆子其實是可以吃的!!!你會領悟到未添加甜味的可可,是苦但後勁是甘甜,不錯。
    而脫殼的皮,解說員說可以泡茶喝。第一泡請倒掉,只喝第二泡,第三泡會變無味。之後解說員睜大眼睛,口裡字字句句在加點重音說著:這在北部某個可可莊園一瓶要賣600元。現在在這可以免費索取!!!  此話一聽,歐巴桑的心態又出現了!當然要索取一兩包回去,竟然外面賣這麼貴,想必一定有他的魅力在吧!(下次分享脫殼的皮,滋味如何)
     裡面也有販售自製冰淇淋,滿濃純香,可以試試。場內也有DIY課程,可惜當我去的時候,還在規劃中。
     地點:屏東縣萬巒鄉萬和村復興路2之55號
     電話:08-781-0569
     傳真:08-781-5569
     FB:https://www.facebook.com/cocosunfans?ref=stream
     官網:http://www.cocosun.tw/
不彷來段-知識之旅,也不錯喔!
可吃的可可豆,脫掉外殼後,一咬下去,苦~~~~~~但有可可的味道

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